수육레시피 (1) 썸네일형 리스트형 수육 맛있게 삶는법 만들기 삶는시간 재료 레시피 황금비법 공개 수육 재료 돼지고기 통삼겹살 양파 2개 대파 흰부분 청양고추 다시마 우린 물 5컵 통후추 20알 국간장 4큰술 맛술 3큰술 다진마늘 3큰술 수육 맛있게 삶는법 레시피 1. 재료 손질하기 돼지고기 통삼겹살은 찬물에 10분정도 담궈 핏물을 빼줍니다. 그래야 잡내가 나지 않기 때문이에요. 양파는 너무 얇지 않게 채썰어 손질해두고 대파는 흰 부분만 썰어 세로로 네등분 해줍니다. 다시마는 미리 물 5컵에 우려내어 육수를 준비해 주세요. 2. 수육만들기 시작 자 이제 맛있는 수육을 만들어 볼 차례인데요. 냄비에 준비해둔 재료인 양파와 대파를 깔아줍니다. 그 위에 돼지고기 통삼겹살을 올려주면 되는데, 비계 부분이 위로 가게끔 올려주세요. 그래야 살집이 먼저 익혀져서 야들야들한 수육을 만들 수 있답니다. 그 위에 통후.. 이전 1 다음
