김장배추 심는시기 파종 및 재배방법 완벽정리
김장배추 심는시기 는 8월부터 김장채소 재배를 분비해야만 입동을 전후에 김장김치를 담는게 가능합니다. 김치는 배추, 무, 열무, 오이 등 다양한 채소를 소금에 절이고 고추, 마늘, 파, 생강, 젓갈 등의 양념을 섞어서 저온에서 발효시켜 먹는 음식입니다. 이러한 김치는 늦가을에 한꺼번에 많이 담아 추운 겨울 동안 반찬을 해결하고자 한게 김장문화이며, 우리의 전통문화이기도 합니다. 김장배추 심는시기 언제일까? 배추는 봄, 가을에 주로 재배되며 노지에서 제대로 재배하는 것은 가을에 파종을 하는게 가장 무난합니다. 봄배추는 모종을 키우기도 어려우며, 장마철 무더위에 무름병에 걸려 거의 쓰지 못하는 경우가 많기 때문이라네요. 여름배추 및 겨울배추도 있기는 하지만 보통 주말농장이나 전업으로 하지 않는 이상 키우는건..