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건강

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LA갈비 재는법 레시피 만드는법 LA갈비 가격이 꾀 비싸기 때문에 한번 구입하고 만들게 되면 제대로 만든느게 좋습니다. 오늘은 정말 무조건 성공하는 LA갈비 재는법 레시피를 알려드릴테니 많은 도움이 됐으면 좋겠습니다. LA갈비 재는법 레시피 재료 메인 : LA갈비 600g, 양파 반개, 사과 반개, 배 반개, 무 1/3, 통마늘10개, 생강, 통깨, 쪽파 양념장 재료 : 설탕 1큰술, 양조간장 3큰술, 조청 1.5큰술, 참기름 1.5큰술, 후춧가루 1. LA갈비 핏물을 빼주세요. LA갈비는 아마 냉동상태로 되어있기 때문에 처음에 흐르는 물에 문질러서 깨끗하게 씻어줍니다. 그리고 절단면을 손으로 문지러가면서 씻어주면서 뼛가루를 제거해주시기 바랍니다. LA갈비 뼈를 자를때 뼛가루 같은게 생길 수 있기 때문에 반드시 씻어줘야 합니다. 구이용..
소불고기 황금레시피 양념 만들기 만드는법 오늘 알려드리는 소불고기 황금레시피는 숙성없이 즉석에서 만들면서 야들야들 하면서 부드럽고 단짠 비율이 정말 훌륭한 레시피를 여러분들에게 소개할려고 합니다. 그럼 소불고기 만들기 시작해보겠습니다. 소불고기 황금레시피 재료 소불고기 350g (밑간으로 소금 3~4꼬집, 후춧가루 조금 해주면 좋습니다.) 야채 : 양파 반개, 당근 4분의1, 표고버섯 2~3개, 대파 1대 소불고기 양념 : 양조간장 5스푼, 설탕 2스푼, 맛술 3스푼, 다진마늘 2스푼, 식용유 1스푼, 참기름 2스푼, 후춧가루 조금, 통깨 1. 소고기 밑간하기 소불고기 부위는 볶았을때 야들야들할 수 있게 고기가 두껍지 않음녀서 얇은게 좋습니다. 그리고 등급이 높은걸로 구입해 마블링이 있으면 식었을때도 퍽퍽하지 않으면서 더 맛있게 먹을 수 있습니..
잡채 황금레시피 만드는법 당면삶기 재료 명절, 생일, 잔칫날에 빠질 수 없는 음식 중 하나인 잡채! 고기와, 다양한야채, 쫄깃한 당면으로 이루어진 잡채 황금레시피 알려드리겠습니다. 잡채 황금레시 시작 재료 : 당면 200g, 당근 반개, 시금치 200g, 양파1개, 표고버섯 5개, 소우둔살 100g, 식용유2큰술, 간장3큰술, 다진마늘 1~2큰술, 다지대파 2~3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 꺳가루 1큰술 당면 조림장 만드는법 : 물 2.5컵, 진간장 5큰술, 맛술 3큰술, 설탕 3큰술, 참기름 2큰술 1. 당면 불리기 잡채 황금레시피 중 메인재료라고 할 수 있는 당면 불리기 정말 중요하죠. 물 온도는 40도가 적당합니다. 찬물에 불리게 되면 오래 불려야 하기 때문에 당면의 속까지 금방 불리지 않는다고 하네요. 그리고 모든 수분을 ..
알타리 심는시기 파종시기 방법 알타리는 잎도 뿌리와 같이 총각김치용으로도 많이 사용하고 있죠. 잎에는 비타민C 함유량이 많고 생육기간 또한 짧아 농갸공해가 적어서 많은 분들이 찾고 있는데요. 생육기간이 짧기 때문에 김장무 만큼이나 거름을 많이 먹지는 않지만, 충분히 준비하시는게 좋습니다. 알타리 심는시기 파종시기 심는시기는 김장부 보다 대략적으로 7일정도 늦게 심는다고 보시면 됩니다. 봄은 5월초 입하가 지나서 심는게 좋으며 가을에는 8월말 처서가 지나서 심는게 좋습니다. 8월 중순 ~ 9월 중순 : 알타리, 갓, 춘채, 돌산갓 8월 중순 ~ 8월 말 : 김장무 파종 8월 중순 ~ 9월초 : 김장배추 모종, 상추 모종 8월 초 ~ 8월 중순 : 김장배추 씨앗 파종 알타리 심는방법 1. 땅만들기 120~150cm 이랑을 만든후 이랑의 ..
로즈힙퓨레 효능 먹는법 부작용 로즈힙퓨레 에 대해서 들어본적 있으신가요? 향신료로 분류되는 로즈힙은 허브의 한 종류이며, 들장미의 열매이며 오일제품으로도 많이 활용되고 차로도 많이 끓여 마십니다. 최근 방송에서도 그렇고 많은 여성들에게 로즙힙퓨레 효능 이 알려지면서 로즈힙 퓨레쥬스, 로즈힙 열매추출분말 등 여러 제품들이 나와 인기를 끌고 있으며 다른말로 "레드 다이아몬드"라고 부르기도 합니다. 먹는법 은 보통 착즙, 농축주스보다 퓨레쥬스로 많이 먹는데 그이유는 퓨레쥬스는 로즈힙의 여양성분을 파괴하지 않고 생으로 그대로 갈아 만들기 때문이라네요. 로즈힙 퓨레 효능 알아보겠습니다! 콜레스테롤 수치감소 로즈힙의 추출물을 정기적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치가 크게 감소해 심장병의 위험을 18%까지 감소시킨다는 연구가 있으며, 이 추출물..
가지볶음 요리 황금레시피 맛있게 먹고싶다면 가지는 칼로리도 낮고 혈당지수도 낮기 때문에 누구나 부담엇이 먹기 좋은식품입니다. 다른 반찬 없이도 한끼를 뚝딱 해치울 만큼 맛있죠. 그리고 우리몸의 해독을 도와주며 면역력을 증진하는데 도움을 준다고 합니다. 특히나 식이섬유, 칼륨, 비타민E가 풍부해 항산화 작용을 하는 가지볶음 요리 황금레시피 시작하겠습니다. 가지볶음 요리 재료 (1컵 : 200ml, 1큰술 2숟가락) 주 재료 : 가지3개, 물2컵(400ml), 양파 반개(100g) 소금 1큰술, 진간장 2큰술, 국간장 1/3큰술, 식용유 2큰술, 생수 2큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 깻가루 1큰술 ※ 맛있는 가지 어떻게 고를까? 가지볶음이 맛있으려면 가장 먼저 신선한 가지를 고르는게 좋습니다. 가지는 겉면의..
비빔국수 양념장 만들기 레시피 재료 정말 맛있다! 매콤하기도 하면서 새콤달콤한 비빔국수 양념장 만들기 레시피를 여러분들에게 소개하겠습니다. 오늘 소개할 양념장은 이미 백종원님이 알려주신 누구나 손쉬고 맛있게 만들수 있는 양념장이기때문에 호불호 없이 정말 맛있게 드실 수 있을겁니다. 비빔국수 양념장 만들기 재료 (2인분 기준) 비빔국수 양념장 재료 : 고추장 1/3컵 80g, 양조식초 4큰술 30g, 황설탕 3큰술 36g, 진간장 1큰술 10g, 고운고춧가루 1/2큰술, 간마늘 1큰술 비빔국수 재료 : 소면 200g, 깨소금 6큰술 36g, 참기름 비빔국수 양념장 만들기 시작! 1. 양념장을 만들어 주세요. 고추장 1/3컵 80g, 양조식초 4큰술 30g, 고운고춧가루 1/2큰술, 간마늘 1큰술, 황설탕 3큰술 36g, 진간장 1큰술 10g을 넣은 후 잘..
노각무침 만드는법 레시피 늙은 오이 효능 완벽정리 날이 더워질때마다 노각무침을 밑반찬으로 준비하는 분들이 많아집니다. 오늘 노각무침 만드는법 을 정말 맛있게 정리해드릴테니 꼭 성공하세요! 노각무침 만드는법 재료 노각 준비 : 노각 1개 노각 절일때 : 소금 3큰술, 설탕 3큰술 양념장 : 고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술, 설탕 2큰술, 식초 5큰술, 물엿 2큰술, 다진마늘 2큰술, 참께 2큰술, 참기름 2큰술, 고명으로 부추 or 실파 ※노각 고르는 요령 : 늙은 오이라 불리는 노각은 섬유질, 칼슘, 수분이 풍부하며 손으로 들었을 때 무게감이 느껴지고 꼭지가 말라 있지 않는게 좋습니다. 1. 노각 손질하기 먼저 노각의 껍질을 깎아주세요. 그리고 반으로 잘라주고 숟가락을 이용해 씨를 전부 긇어줍니다. 그리고 0.5cm~1cm 사이 정도로 두툼하게 썰어주시..

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