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건강

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탕후루 만드는법 만들기 비율 재료 탕후루 만드는법 재료 딸기 500g 자일로스 설탕 200g, 설탕 400미리 나무꼬치 탕후루 만들기 시작 1. 딸기 손질하기 딸기는 깨끗하게 손질하고 나서 세척한 뒤 물기를 제거해줍니다. 여기서 주의할점은 꼭지 부분을 너무 많이 잘라내게 되면 과즙이 나와 시럽을 입히기 어렵기 때문에 꼭지는 가급적으로 살짝 떼주는게 좋습니다. 2. 딸기 꽂아주기 나무 꼬칭 딸기를 3~4개씩 꽂아줍니다. 물론 기호에 따라서 양은 조절이 가능합니다. 3. 탕호루 시럽 물과 설탕 1:2 비율 맞춰서 만들어주기 냄비에 물하고 설탕을 넣은 후 센불에서 기포가 크게 올라올 때까지 끓여준 뒤 중불로 줄이고 나서 작은 기포로 변할 때까지 끓여줍니다. 시럽을 물 위에 떨어트렸을 때 결정이 생기면 완성입니다. 여기에서 설탕은 저어주시면 안..
개복숭아 수확시기 효능 효소 담그는법 개복숭아는 초록빛을 띄는 매실과 같은 모양을 하며, 비록 이쁘지는 않지만 그 효과가 너무 뛰어나 새롭게 주목받고 이쓴ㄴ데요. 개복숭아는 맛이 매우 달고 십니다. 알코올류, 유가선, 팩틴 등 섬유소질이 풍부해 변비와 다이어트에 도움을 주는데 더 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 개복숭아 수확시기 개복숭아 수확시기 에 대해서 6월 중순에서 7월까지인데요. 개복숭아는 생과로 섭취하기도 합니다. 매실도 열리는 시기가 5~7월로 겹치기도 하며 색깔 크기도 비슷해 헷갈릴 수도 있는데요. 쉽게 구분할 수 있는 방법은 매실은 동글동글하며 개복숭아 같은 경우 약간 타원모양을 하고 있는데요. 개복숭아는 익은 시기가 겉모습으로 확인하는건 어려운데요. 열매를 수확하기 전 열매 한개를 갈라 씨앗이 딱딱해지기 전 수확을 하면 됩니..
매실 수확시기 효능 용도별로 알아봅시다! 매실 수확시기에 대해서 알아보자 매실은 5월말~6월 수확을 하는데요. 지여겡 따라 약간씩 차이가 나기는 하지만 보통 6월 초순부터 본격적으로 수확을 하는데요. 매실에 포함된 약성효과가 가장 높은 시기는 하지 6월21일 전후입니다. 적어도 망종 6월6일이후 수확하는게 좋습니다. 3월 중순쯤 매화꽃 축제가 시작이 하는데 6월에 수확이기 때문에 상당히 빠른데요. 매실 또한 종류가 다양한데 청매 / 황매 / 오매 / 금매 / 백배가 있습니다. 6월부터 7월 초순사이 국내에서 수확하는 초록빛이 도는 매실이 보통 우리가 아는 청매이며 황매는 7월 중슨쯤 노랗게 익은 매실을 수확하는 것이며 오매, 금매, 백매는 가공을 한 매실입니다. 매실청으로 많이 활용이 되는 초록빛이 도는 매실은 청매이며 가장 영양이 많다고 알려..
양파 수확시기 수확기 캐는시기 심는시기 파종 양파 수확시기 파종시기는 수량하고 깊은 관계가 있는데요. 그래서 시기를 잘 선택해서 파종해야 합니다. 파종시기가 빠르게 되면 큰 묘가 되어 추대 및 분구가 많아질 수 있으며 파종시기가 늦어지고 작은 묘를 심으면 추대 및 분구는 적어지나 내한성이 약해지고 수량도 떨어질 수 있습니다. 파종시기는 재배지역 품종과 재배목적에 따라서 달라지는데 지역적으로 추위가 일찍오는 내륙지방 일수록 빠르며, 남부해안 지방은 늦습니다. 또한 품종별로 이른 봄에 일찍 구가 비대되는 조생종일수록 빠르며 종만생 일수록 늦습니다. 보통 양파 수확시기 파종시기는 그 지방의 평균 기온이 15도가 되는 날에는 45~55일 역산해서 결정하는데요. 조생종은 이보다 1~2주 일찍 파종해야 하고 저장을 목적으로 하는 만생종을 1주일 늦게 파종합니..
마늘쫑장아찌 담그는법 만들기 레시피 마늘쫑장아찌 재료 마늘쫑 1kg, 물2리터 대략 10컵, 꽃소금 200ml 1컵, 설탕 200ml 1컵, 마무리용 설탕 2T 2큰술 양념장 재료 : 고추장 1kg, 소주 200ml 1컵, 진가장 100ml 반컵, 설탕 100ml 반컵 마늘쫑장아찌 담그는법 시작! 1. 마늘쫑장아찌 손질하기 먼저 마늘쫑을 깨끗하게 씻어주고 중간부분에 톡 튀어나온 콧대를 손으로 꺾어 제거하시길 발바니다. 꽃대부분은 쉽게 물러지기 때문에 마늘쫑장아찌 레시피를 할때 빼고 넣는게 좋다고 합니다. 그리고 마늘쫑 끝부분은 쉽게 마르기 때문에 칼로 제거하고 먹기좋은 크기고 4등분을 해서 잘라줍니다. 길이는 5~6cm 정도 잘라주고 손가락 길이보다 좀더 짧은게 먹기가 더 좋습니다. 2. 절임물 만들기 2L의 물을 냄비에 부은후 끓이고 나..
수국 키우기 꽃말 가지치기 물주기 종류에 대해서 수국은 보통 여름철에 화려하면서 풍성하게 피우는 꽃인데요 한국에서 인기가 좋은 꽃나무인데요. 개화시기는 6~7월까지이며 여름 꽃의 여왕이라는 별명도 지니고 있는데요. 토양 특징에 따라 분홍꽃을 피우거나 파란꽃을 피운다는 특성도 가졌는데요. 수국 키우기 알아보기 전 우선적으로 수국 종류에 대해서 알아보겠습니다. 수국 종류 대형 수국 키가 크며 꽃이 풍성한 특징을 지니고 있으며 이 종류의 수국은 정원에서 주로 사용되고 아름다운 화단을 꾸미는데 많이 이용됩니다 중형 수국 대형수국보다 작은 크기이며 다양한 색상 및 모양의 꽃을 가지고 있는데요. 이 종류의 수국은 정원 및 화분에서 조화로우며 어울려 아늑한 분위기를 연출할 수 있습니다. 소형 수국 작은크기와 다채로운 색상의 꽃을 가지고 있는데, 이 종류의 수국은 ..
마늘쫑볶음 레시피 만들기 만드는법 맛있게 먹자! 만늘쫑볶음 재료 3~4cm 길이로 자른 마늘쫑 300g 건새우 50~g 물4분의1컵 50ml 설탕 2큰술, 소금 3분의1큰술, 간장2큰술, 식용유2큰술, 간장 2큰술 참기름 1큰술, 물엿 1큰술, 통깨 1큰술 마늘쫑볶음 레시피 시작 1. 건새우 볶기 팬을 불에 달근후 기름 없이 건새우를 넣은후 중불로 대략 1분정도 볶아줍니다.(건새우를 마른 팬에 볶아주게 되면 잡내는 사라지면서 새우의 단맛을 증진시킵니다.) 2. 건새우 잔가루 털어주기 마른팬에 볶은 새우는 체에 올려서 흔들어 잔 가루를 털어내줍니다. 그래야만 체에 걸러 잔 가루를 털면 완성됐을때 깔끔합니다. 3. 마늘쫑 데쳐주기 팬에 물 4분의 1컵을 넣은후 불을 켠 뒤 물이 끓어오르면 마늘쫑 300g을 팬에 넣어주면 됩니다. 그리고 소금의 3분의1큰술..
고구마 파종시기 심는시기 모종 방법 먼저 고구마 파종이라고 면 고구마순을 심는 것을 말하는데요. 고구마순이 생기려면 우선 씨고구마를 골라 묻어야 하는데요. 고구마 파종시기 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 고구마 파종시기 3월 중순 ~ 4월초 고구마 심는것의 출발은 위에서도 말한것처럼 씨고구마를 땅에 묻어 싹을 내는 일부터 시작하는데요. 그렇지만 작은 텃밭의 경우에는 이러한 부분을 생략하고 5월쯤 잘 키워진 고구마순을 구입해서 심어주는 경우가 대부분입니다. 그래서 고구마 재배를 5월로 잘못 알고 계신분들도 있는데요. 사람들이 일반적으로 말하는 고구마 심는시기는 일반 고구마 순 모종을 심는시기를 말하는 것이며 고구마 파종시기 란 씨고구마를 심어 순을 올리는 시기를 말하는데요. 씨고구마를 파종하는 시기는 일반적으로 3~4월초까지 심어야만 5월에..

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